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Der Koch am Werk
Endlich gibt es die gewünschten Fotos von diesem Koch. Der ist sicher unbezahlbar wie alle Starköche auf der 🌍. Nouilles à la façon du...
20. Aug. 2023


Martin
Der Nichtsegler Martin hat sich an das Bordleben denke ich gut eingelebt. Viel mehr kann ich nicht berichten, da ich kaum ein Wort mit...
19. Aug. 2023


Essen an Bord
In diesem Jahr essen wir viel Fisch oder Meerestiere an Bord. Wir geniessen es frischen Fisch im Fischladen zu kaufen. Oft kaufen wir...
24. Juni 2023


Backe, backe Kuchen....
Welch schöne Früchte unser Kumquatbäumchen zum rechten Zeitpunkt hat und wieviele es davon hat! Im letzten Sommer hat Anita sehr gut mit...
9. Juni 2023


Endlich frischen Fisch
Bei unserer Tour “Rund Island“ da waren wir immer auf der Suche nach frischem Fisch. Obwohl wir in diversen isländischen Häfen umgeben...
6. Aug. 2022


Pfannenblick
Bei den längeren Überfahrten müssen immer Frischtortellini im Kühlschrank sein! Gab es gestern erneut Tortellini zu essen? Ein Blick in...
26. Juli 2022


Man soll sich etwas gönnen
Das spezielle Licht, hell, grell, glitzernd im Wasser ist einfach etwas, was faszinierend ist. Es ist unsere letzte nördliche Passage,...
19. Juli 2022


Kurzer Einblick in die Küche während der Passage Färöer - Island
Da das Kochen, Essen, Abwaschen an Bord viel Zeit in Anspruch nimmt bei Gewell etc. ist es gut möglich, dass die Salatschüssel samt Salat...
11. Juli 2022


Das Essen an Bord ist nicht teuer
Viele Menschen aus der Schweiz oder dem nahen Ausland sagen uns immer wenn sie hören, dass wir in Norwegen unterwegs sind: oh dort ist es...
24. Juni 2022


Wieder einmal etwas aus der Küche
Ob es mal Curry mit Kichererbsen und für Peter natürlich mit Fleisch (bällchen), eine asiatische Nudelsuppe mit Fischbällchen, oder Pasta...
9. Juni 2022


Sommerfeeling = Essen an Deck
Essen an Deck ist immer sehr schön. In Arendal im Stadthafen da gab es nur Reker und Gemüse zum Dippen = faule Küche Dafür war es...
4. Juni 2022


Lachs mit Ingwer, Rettich, Kartoffeln dazu Salat
Bald sind sie weg, die Kartoffeln, der Rettich und Salat vom eigenen Garten.
27. Mai 2022


26. Mai 2022


Ein Blick in den Kochtopf
Bei schönster Abendsonne haben wir gestern um 20:45 Uhr in Amelia‘s Wintergarten gegessen. Es gab ein Mixsalat (Rettich und Blattsalat...
24. Mai 2022
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